＜山梨県＞なぜ？海がないのにすし店数日本一

山梨って寿司屋さん多いんや～奈良は少ないス・・・ｗ

海がない山梨県では海産物はとれない。にもかかわらず、国の統計によると、人口当たりのすし店数が全国１位だ。山梨ならではの食技法まであり、全国一すしを愛する県民と言っても過言ではない。それほどまでになぜ山梨県民はすしを好むのか、探ってみた。